El Café Carioca, en Santos, es una cafetería muy tradicional, con casi 70 años de historia, y punto de parada imprescindible en cualquier recorrido por el centro de la ciudad.

En un amplio salón se pueden comer todo tipo de aperitivos mientras se toma un refresco. En nuestro caso, decidimos probar los pasteles del Carioca, cuya fama se extiende por toda la ciudad. El camarero se hizo un lío con el pedido y no acabó trayéndonos todos los pasteles que habíamos pedido. Pedimos de gambas, de palmitos y de carne de cangrejo. Cada uno cuesta R$2,50.

En el lado positivo, son pasteles con relleno bien generoso, que se siente – y se come – desde el principio hasta el final. En el lado negativo, la masa estaba correosa, característica imperdonable en un pastel. Los pasteles no son preparados en el momento, sino que son guardados, ya fritos, en un mostrador, mientras esperan al cliente que los va a devorar. Nos decepcionaron.

Restaurante Café Carioca. Praça Visconde de Mauá, 1, Santos.

Página en internet.

Localización del Café Carioca en Google Maps. En el centro de Santos.

Nuestros amigos los chefs estuvieron también en el Café y lo contaron en O pastel e o bonde. Ved también la reseña que hicimos sobre el Café Paulista, otro clásico de Santos.

En la entrada excursiones del blog tenéis un resumen de los lugares que se pueden visitar a partir de São Paulo.