La mayor fiesta de fin de año de São Paulo, el Réveillon na Paulista, tiene lugar en la Avenida Paulista, donde todos los años se monta un gran escenario en el que tocan varias bandas y artistas. La fiesta es gratuita y al aire libre.

Actuaciones musicales

Este año las autoridades confirman la presencia, en este orden, de Barra da Saia, Fiuk y banda Hori, Fábio Júnior y Zezé di Camargo e Luciano, Capital Inicial y la escola de samba Rosas de Ouro, que fue campeona del carnaval de 2010. Los dos últimos actuarán ya en 2011, después de la tradicional quema de fuegos artificiales.

Horario

La fiesta comenzará a las 8:30 de la tarde del 31 de dicembre y durará hasta la madrugada del día siguiente. Al dar la medianoche habrá un castillo de fuegos artificiales que durará 15 minutos.

Público

En los últimos años las autoridades han declarado que la fiesta en la avenida reunió a más de dos millones de personas. Son cifras que nos parecen exageradas hasta el extremo y sin demasiado fundamento pero, en cualquier caso, la realidad es que la fiesta reúne a centenares de miles de personas. Si las multitudes os dan miedo, no vayáis a la fiesta.

Para este año las autoridades esperan la presencia de 2 millones de personas.

Seguridad

Hay muchísima presencia policial en la avenida y en general la fiesta transcurre sin grandes incidentes. No se permite entrar al área acordonada de la fiesta con botellas u objetos puntiagudos (incluyendo paraguas).

Transporte

Para llegar a la fiesta lo más aconsejable es utilizar el metro. La estación Trianon-MASP de la línea 2 (verde) estará cerrada esa noche, pero las estaciones Paraíso, Brigadeiro, Consolação y Clínicas de esa misma línea funcionarán durante la madrugada. Os aconsejamos comprar el billete de vuelta por adelantado para evitar las gigantescas filas que se forman al acabar la fiesta.

Comida y bebida

Habrá puestos dentro del recinto de la fiesta vendiendo comida y bebida.

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¿Qué es?

São Paulo se apunta a una tendencia mundial y gana su primera audioguía en formato mp3, dedicada a la Avenida Paulista. Además, al contrario de lo que ocurre con otras audioguías, la de la Avenida Paulista es gratuita. La guía contiene instrucciones para realizar un recorrido por la Avenida, con informaciones sobre los lugares que se van visitando al tiempo que se conoce la historia de la vía más importante y conocida de São Paulo. Intercalados entre las informaciones, versos de poetas. El recorrido comienza dentro del Conjunto Nacional y termina, 50 minutos más tarde, en el jardín de la Casa das Rosas, en el otro extremo de la avenida. Para acortar camino se toma un metro, por lo que conviene llevar un billete para un trayecto.

¿Cómo la descargo?

Entra en este enlace. Selecciona Instruções/Download en la esquina inferior izquierda. En la nueva página que aparecerá, haz clic en la palabra aquí en el punto 1.

La única pega.

Como todo lo que es bueno e interesante para el turista, está disponible únicamente en portugués, lo que va a ser un factor limitador para la inmensa mayoría de turistas extranjeros. Ahora solo hace falta que las autoridades de turismo de la ciudad separen una pequeña partida presupuestaria para traducir la audioguía al inglés y al español. Sería todo un puntazo.

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La Avenida Paulista tenía un piso de mosaico portugués maravilloso. Llegaron las autoridades y decidieron que el cemento puro y duro reflejaba mejor la identidad de São Paulo (de la reforma de la avenida hablamos ya en sale el mosaico, entra el cemento y de la chapucería que fue realizada en reformando las aceras reformadas de la Paulista).

Ahora un funcionario de la Prefeitura descubre que después de la reforma la avenida, que estaba lejos de ser un espectáculo verde, tiene 108 árboles menos (todos los detalles en la nota del Estado de São Paulo Após reforma, Avenida Paulista perde 108 árvores). En su momento ya señalé que São Paulo remaba contra corriente, mientras que cualquier reforma en una gran vía es aprovechada para humanizar la calle con la plantación de más vegetación, en esta ciudad la prioridad es y serán los vehículos, y los árboles les quitan un espacio valioso. Lo que nunca llegué a imaginar es que un lugar tan simbólico de la ciudad pagaría un precio tan alto por la reforma.

Talar árboles y reemplazarlos con cemento o asfalto, parece ser una actividad que llena de orgullo a los nefastos gobernantes de la ciudad.

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El restaurante Halim es uno de los árabes más conocidos y tradicionales de São Paulo. Sirve especialidades gastronómicas sirio-libanesas, como casi todos los restaurantes árabes de la ciudad. Se encuentra en el barrio de Paraíso, muy cerca de la avenida Paulista, por lo que puede entrar en la ruta de muchos visitantes de la ciudad. A la izquierda nada más entrar en el restaurante, un mostrador con cantidades ingentes de comida para llevar. A la derecha, varias estanterías con comida árabe. El restaurante se encuentra al fondo y tiene la atmósfera típica de un restaurante familiar.

Decidimos lanzarnos y probar el rodízio de comida árabe, que por R$43 da derecho a una sucesión interminable de comida, incluyendo los postres.

Para comenzar, una generosa cesta con panes de varios tipos. No hay nada como un restaurante que no es tacaño con los panes.

Con una pequeña parte de los panes comimos el hummus, la cuajada seca y el babaganouch, en excelente forma los tres. Como ya nos imaginábamos que no íbamos a conseguir probar todo, mandamos de vuelta a la cocina el quibe crudo.

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La nota más alta del banquete se la llevaron las deliciosas esfihas, preparadas con hojaldre y de un sabor delicioso que todavía gana más con unas gotas de la feroz salsa picante que se encuentra en todas las mesas.

Después pasó por la mesa el arroz con cordero y un quibe frito.

Cuando uno piensa que la orgía gastronómica ya ha terminado se da cuenta de que no ha hecho más que comenzar: llega el falafel (¡espectacular!), el taboule, más arroz marroquí, calabacín y berenjena rellenos, brocheta de kafta y los tradicionales charutos de uva (hojas de parra rellenas). Un escándalo.

Para rematar la faena, un plato repleto de dulces árabes, deliciosos y empalagosos a partes iguales.

Nuestra valoración: los R$43 que pagamos por el rodízio hacen justicia a la cantidad y la calidad de la comida servidas. Pero es mucho dinero para lo que poco que uno consigue comer. Solo recomendamos el rodízio a auténticos tragaldabas, cualquier otra persona se va a sentir frustrada ante la cantidad de comida que tiene que dejar en la mesa. Una alternativa menos pantagruélica es pedir un par de las maravillosas esfihas y un quibe frito para tener un primer contacto con la gastronomía sirio-libanesa en su versión paulistana y satisfacer el hambre antes de continuar el camino. ¿VOLVERÍAMOS?: Sí, pero no pediríamos el rodízio.

Restaurante Halim. Rua Dr. Rafael de Barros, 56. Paraíso.

No tiene página en Internet.

Localización del restaurante Halim. Está en el barrio de Paraíso, muy cerca del extremo oriental de la avenida Paulista, equidistante de las estaciones Brigadeiro (línea verde) y Paraíso (líneas verde y azul) del metro.

En la Guía de restaurantes del blog de São Paulo puedes ver el índice de todos los restaurantes que hemos visitado y reseñado hasta ahora.

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Hoy quiero presentaros un lugar tan interesante y céntrico como poco conocido, el SESC avenida Paulista, en el número 119 de la vía del mismo nombre. El Serviço Social do Comércio, SESC, es una entidad privada financiada por el sector del comercio y los servicios que mantiene una amplia red de centros culturales y deportivos. Podéis leer mucho más sobre el SESC en la sección Quiénes somos de su página web (en español).

La unidad de la avenida Paulista tiene dos puntos de interés para el turista que pasea por São Paulo. En el segundo piso se encuentra una sala con ordenadores que ofrecen acceso gratuito a Internet (aunque solo para residentes en São Paulo), además de conexión wi-fi para el que lleve su propio ordenador portátil. La sala está abierta en el horario de funcionamiento del edificio.

En el decimoquinto piso del bloque, en su terraza, se encuentra una cafetería con vistas espectaculares de la avenida Paulista y parte del centro de la ciudad, por un lado, y de la zona sur de São Paulo, por el otro. Desde el aeropuerto de Congonhas a la Serra da Cantareira, el panorama es asombroso. Incluyendo, claro está, la avenida Paulista en toda su extensión. La cafetería atiende por el nombre de comedoria. Hay que tomar el ascensor hasta el último piso y luego subir otro piso más por las escaleras. En la cafetería también hay una zona wi-fi gratuita.

Dirección: Avenida Paulista, 119. Paraíso.
Cómo llegar: la estación de metro más cercana es la Brigadeiro, en la línea 2 (verde) del metro de São Paulo.
Página web: SESC Avenida Paulista
Horario de funcionamiento: de martes a viernes, de 9 de la mañana a 9 de la noche. Sábados, domingos y festivos, de 10 de la mañana a 7 de la tarde.
Horario de funcionamiento de la cafetería (comedoria): de martes a domingo, incluyendo festivos, de 3 de la tarde a 10 de la noche.

Atención, ha sido anunciado que el SESC Paulista va a estar cerrado entre el 31 de marzo de 2010 y comienzos de 2012 para reformas.

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Fuimos al Tandoor en una fecha muy especial y nuestra experiencia gastronómica no estuvo a la altura de lo que debía haber sido ese día. Como la persona homenajeada era un servidor, elegimos un represente de esa comida por la que siento auténtica pasión: la india.

El Tandoor está en una casa del barrio de Paraíso, a diez minutos de la avenida Paulista. Es propiedad de una pareja de indios y su especialidad son los platos elaborados en el horno tandoor. El menú del restaurante es extensísimo, y mientras nos debatíamos sobre cuál plato elegir, acabamos dando con lo que parecía la solución perfecta para nuestros intereses (y apetito): el Thali, una especie de menú de degustación descrito como una “comida completa”. Por R$36,75 por persona, el plato incluye un curry de pollo, otro de cordero, arroz, el imprescindible pan naan, una samosa y una raita.

Cuando el plato llegó a la mesa la primera sensación que nos quedó es de falta de atención al detalle, con esa samosa y su compañera colocadas de cualquier forma en la bandeja metálica. La segunda sensación es de que había muy poca comida (es una comida completa solo si eres de los que come bien poco). La tercera sensación, bien más real, es que el pan naan estaba frío. Hasta ahora estábamos acostumbrados a restaurantes indios en los que la comida viene siempre en algún tipo de rechaud, dispositivo que la mantiene caliente. Aquí, no. Conforme avanzaba la comida, el curry iba enfriándose más y más hasta el punto en el cual comerlo dejar de ser una experiencia agradable.

Tampoco nos convenció el arroz, a años luz del delicioso basmati que hemos probado en tantos otros lugares.

Como no nos quedamos satisfechos con la comida, no pedimos postre. La cena salió por un poco más de R$100 los dos.

Nuestra valoración: una gran desilusión. A pesar de un servicio cortés y eficiente, la comida no estuvo a la altura de nuestras expectativas, y nos quedamos con la impresión de que el Tandoor no tiene nada que hacer cuando se compara con otros restaurantes indios de São Paulo que ya hemos visitado. ¿VOLVERÍAMOS?: No.

Restaurante Tandoor. Rua Doutor Rafael de Barros, 408. Paraíso. São Paulo.

Página en internet.

Localización del Tandoor en Google Maps. Al contrario de lo que indica Google, el restaurante está en el barrio de Paraíso, cerca de la avenida Paulista, a quince minutos a pie de las estaciones de metro Brigadeiro o Paraíso.

En la Guía de restaurantes del blog de São Paulo puedes ver el índice de todos los restaurantes que hemos visitado y reseñado hasta ahora.

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En agosto de 2007, en la entrada sale el mosaico, entra el cemento, informábamos sobre la infausta reforma de las aceras [veredas, banquetas] de la avenida Paulista que había decidido llevar a cabo el ayuntamiento de la ciudad.

Casi un año después, la obra todavía no está terminada, pero ya ha motivado varios titulares en los medios de comunicación. A finales de febrero, la Folha de São Paulo nos contaba cómo la Nova calçada da Paulista já apresenta fissuras. Hace pocos días, el Estado de São Paulo nos relataba cómo Pronta há 1 mês, calçada já passa por reforma. Y es que el primer tramo de la reforma, que quedó listo hace varios meses, comenzó a ser reformado (¡de nuevo!), después de que la contratista entregara un trabajo pésimo. Este año hay elecciones municipales y las autoridades no van a querer que la avenida más importante de la ciudad esté patas arriba.

Por lo que hemos visto, la reforma ha servido para que, tal y como imaginábamos, la avenida quede todavía más fea. Además de que ahora los peatones se enfrentan a problemas que antes no existían: como las nuevas aceras están hechas de bloques enormes de cemento, cuando llueve (y en São Paulo llueve mucho) los bloques se convierten en pistas de patinaje.

En otras ciudades del mundo en las que he vivido, cuando se realiza una gran intervención urbana, se aprovecha siempre para humanizar más el entorno, con la introducción de árboles y otras especies vegetales. En la Paulista, no. A uno le da la sensación de que lo de “jungla de asfalto” es un título del que algunos se sienten orgullosos.

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El Gopala Prasada supone una interesantísima – y económica – opción gastronómica muy cerca de la avenida Paulista. Un restaurante que en realidad vale por dos, ya que ocupa dos casas no contiguas en la misma calle. Tiene dos entradas diferentes, y queda a gusto del consumidor cuál elige.

En el Gopala se prepara comida india lactovegetariana (utiliza leche y productos derivados). En el restaurante solo se sirve el menú del día, que puede ser consultado en su página en internet, y que cambia cada día de la semana. Para cada día, hay dos opciones. Los R$20 por cabeza que cuesta la comida (R$16 durante la semana) incluyen la bebida, una ensalada y el postre. A la salida se puede tomar un té o un maravilloso licor embriagador de genjibre, lima y miel (que también podéis probar a la entrada del restaurante).

En el día en el que fuimos al restaurante las dos opciones del menú eran:

• arroz colorido con harina de mandioca crujiente, dahl (una especie de sopa) de guisantes [arvejas], pakora rellena [rodajas de berenjena rellenas con queso con salsa de tomate], rodajas de patata asada con tomate cereza y palmito, y un postre consistente en un mousse de rosas.
• lasaña de tres quesos con salsa de tomate y alcachofa, rodajas de patata asada con tomate cereza y palmito, y el mismo postre.

Siguiendo el consejo de nuestros amigos los chefs, con los que comimos ese día (podéis ver su reseña del restaurante, en portugués, aquí: Cozinha natural com sabor da Índia) pedimos que nos sirvieran una mitad de cada menú, para poder probar la mayor cantidad de platos diferentes. Toda la comida – incluyendo el postre y la bebida – llega a la mesa en una única bandeja.

Aunque a primera vista pueda parecer que la comida es escasa, se trata de un espejismo. Es abundante, y uno incluso tiene que realizar un cierto esfuerzo para acabarse todo. Nos encantaron el dahl, la lasaña, el arroz y el postre, todos ellos espectaculares. Algunos de los ingredientes estaban un poco fríos.

Hay que tener cuidado porque el restaurante está permanentemente abarrotado y se forman largas filas a su entrada. Si vais a la hora del almuerzo, intentad llegad a las 13 horas o antes para evitar las filas.

Nuestra valoración: el Gopala Prasada es una opción económica y excelente para una comida o una cena en las proximidades de la avenida Paulista. El restaurante se caracteriza por un estilo austero, y su gran popularidad se deriva tanto de sus precios asequibles como de su sabrosa cocina. VOLVERÍAMOS: Sí.

Restaurante Gopala Prasada. Rua Antônio Carlos, 413/429. Consolação.

- Página en internet.

- Localización del Gopala Prasada en Google Maps. Está a cinco minutos andando de la Avenida Paulista (la estación de metro más cercana es la Consolação).

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Aprovechamos la São Paulo Restaurant Week, ya finalizada, para conocer el restaurante Obá, del que tanto habíamos oído hablar recientemente. Cada restaurante que se adhirió a la iniciativa de la Semana preparó un menú especial que fue servido por el mismo precio en todos los restaurantes: R$25 por el almuerzo, que debía incluir un entrante, un plato principal y el postre. Además, los comensales dejaban R$1 en concepto de donativo para una organización benéfica.

El restaurante está en una casa del tranquilo y lujoso barrio de Jardins, cerca de la avenida Paulista. Hay mesas dentro de la casa y unas cuantas en la parte exterior (demasiado apretadas, no se puede conversar sin que el vecino de la mesa de al lado se entere de absolutamente todo). El interior es sumamente agradable, y en la decoración predominan objetos de artesanía brasileña y mexicana. La propuesta del restaurante y de sus socios refleja, de hecho, sus gustos culinarios y su devoción por la comida brasileña, italiana, mexicana y tailandesa.

Como el menú de la Restaurant Week incluía dos entrantes, dos platos principales y dos sobremesas, pedimos uno de cada para poder probar todo. El primer entrante era una casquinha de siri al estilo de la Bahía. En este caso la carne del cangrejo venía en un pequeño cuenco de cerámica (y no en el caparazón del animal, como suele ser habitual), preparada con numerosos condimentos. Estaba tan sabrosa como bonita.

La otra entrada era risoto con pesto enrollado en una berenjena al grill, con ensalada de rúcula y tomate cereza. Una presentación preciosa para ingredientes sabrosos y delicados.

Uno de los platos principales era un curry verde tailandés de pollo con berenjena y judías verdes, acompañado de arroz y pepino.

Yo preferí la opción mexicana (nacionalidad de uno de los socios del restaurante), tacos de carnitas con carne de cerdo, guacamole, perejil y limón. El menú decía que el plato venía con el picante separado, pero a mí no me trajeron nada y me tuve que conformar con una versión no picante de comida mexicana. Hecha esta salvedad, no me arrepentí de la elección. Los ingredientes llegan a la mesa con una presentación cuidadísima, con las tortillas guardadas en una bolsita de tela de las que el comensal las va extrayendo una a una para ir preparando sus tacos. Y la carne en una preciosa cacerola en miniatura.

Los dos postres pusieron el broche de oro a una comida excelente. El más espectacular era un helado de crema con raspas de chocolate “ahogado” en café expreso. Como lo de mezclar café caliente con helado es algo que hago hace mucho tiempo, no me sorprendió tanto, pero el postre estaba bastante bueno.

Pero el postre que realmente encantó fue el de cupuaçu (una fruta amazónica). Una especie de mousse realmente increíble.

Nuestra valoración: el Obá es un restaurante de precios medios en el que el cuidado puesto en la decoración y la presentación de los platos salta a la vista. El día que estuvimos el restaurante estaba lleno y el servicio rozó lo calamitoso. Tardaron media hora en servirnos el postre porque “habían perdido el pedido” (esto, después de que nos hubieran traído los cubiertos correspondientes al pedido que habíamos realizado). La cuenta también parecía que no iba a llegar nunca. Pero quitando estos pequeños pecados que parecen derivados del éxito del restaurante (y que tienen que ser resueltos cuando antes), la experiencia culinaria fue muy satisfactoria. ¿VOLVERÍAMOS?: Sí.

Restaurante Obá. Rua Melo Alves, 205. Jardins.

- Página en internet.
- Localización del Obá en Google Maps. Está en una calle paralela a la avenida Rebouças, a diez minutos a pie de la avenida Paulista. La parada de metro más cercana es la de la Consolação, en la línea 2 (verde).

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El otro día nos encontrábamos en la región de la avenida Paulista buscando algún lugar en el que cenar cuando nos topamos con el Athenas Café, inaugurado el año pasado en la esquina de la rua Augusta con la Antônio Carlos – muy cerca del restaurante Kebab Salonu que ya reseñamos en este blog -.

Nos llamó la atención desde fuera por su aspecto agradable y a él entramos para comer algo antes de volver a casa.

El menú contiene las opciones tradicionales que se encuentran en un bar, además de algunos platos de la gastronomía griega (como moussaka) y el tradicional café griego. El dueño del restaurante, al fin y al cabo, es de aquellas tierras.

Acabamos decidiendo pedir un bocadillo cada uno. Uno de tomate seco, mozzarella de búfala, pavo y rúcula y el otro de pollo, bacon, queso y ensalada. Vienen servidos con una ración de patatas fritas y son de un considerable tamaño, especialmente teniendo en cuenta su precio ajustado (R$11,50).

Para acabar, el estupendo (y barato, R$3,40) café freddo, más que bienvenido en un día de calor. Mucho mejor que el frappe, cuyo resultado decepciona y no se compara con el primero.

Para una parada rápida (o no) y económica después del cine o un paseo por la Paulista, el Athenas Café es una buena opción. ¿VOLVERÍAMOS?: Sí.

Café Athenas. Rua Augusta, 1449.

Localización del Athenas Café en Google Maps. Está a cinco minutos de la Avenida Paulista.

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