El aparentemente modesto quiosco de la cadena de heladerías de Río de Janeiro Mil Frutas contrasta poderosamente con la fastuosidad de su emplazamiento, dentro del lujoso shopping Cidade Jardim. Desde que llegó a São Paulo, los helados de la Mil Frutas han hecho estragos entre los amantes del gélido alimento. Para un visitante extranjero, lo más impactante de la oferta interminable de sabores de la heladería va a ser, sin duda alguna, lo exótico de sus sabores y combinaciones.

Vean si no. Entre los sabores de fruta, además de los más convencionales mora, coco, albaricoque, limón, mango, maracuyá, fresa, mandarina o frambuesa se encuentran sabores que evocan latitudes amazónicas y exóticas como el popular açaí, el cupuaçu, la mangaba, la pitanga, el tamarindo, el taperebá o el lichi (herencia este de la colonización japonesa).

En los sabores mezclados y los sabores cremosos la heladería lleva al cliente a la locura. Canela con jengibre, chocolate blanco con maracuyá, chocolate con albaricoque y nueces, higo verde con mascarpone, guayaba con queso, queso con dulce de leche, cheesecake, chocolate con naranja, café puro, yogur con moras.

Y un toque brasileñísimo en los sabores de tapioca, quindim y pé-de-moleque.

La bola de helado cuesta R$7. Las dos bolas, R$12.

En tres visitas a la heladería hemos probado varios sabores, aunque no siempre a la altura de nuestras expectativas. Yo personalmente tengo una debilidad especial por la canela con jengibre.

Nuestra valoración: además de no ser barato, las bolas son minúsculas. A pesar de que la calidad del helado está fuera de duda, uno no consigue evitar sentirse engañado, especialmente cuando hay decenas de otras heladerías de calidad similar en la ciudad que son bastante más generosas a la hora de llenar el cucurucho. ¿VOLVERÍAMOS?: A lo mejor.

Mil Frutas. Shopping Cidade Jardim, Morumbi

Página en internet

Localización del Mil Frutas. No es fácil llegar al centro comercial usando el transporte público. Lo mejor es tomar un taxi.

En la Guía de restaurantes del blog de São Paulo puedes ver el índice de todos los restaurantes que hemos visitado y reseñado hasta ahora.

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Al igual que otras ciudades del mundo con gran tradición futbolística, São Paulo también tiene varios lugares imperdibles para el aficionado al deporte rey.

Uno de los más importantes es el estádio Cícero Pompeu de Toledo, conocido por todos como estadio de Morumbi, propiedad del São Paulo FC (en equipos de fútbol hablamos de los principales equipos de la ciudad). Se trata del mayor estadio de São Paulo, cuya capacidad máxima actual es de 72.000 espectadores (en 1977 llegó a recibir la increíble cantidad de 146.082 espectadores para presenciar una final del campeonato paulista). Además del São Paulo, en el Morumbi juegan ocasionalmente el resto de equipos de la ciudad, especialmente cuando se trata de derbis (no es extraño que el Palmeiras-Corinthians, por ejemplo, se juegue en el Morumbi). En el Morumbi se celebran también los megaconciertos de las grandes estrellas de la música internacional.

En el estadio de Morumbi se encuentra el Memorial do São Paulo que, como es de rigor en clubes de la categoría del São Paulo, alberga su interminable colección de trofeos.

Muchos rostros conocidísimos en el fútbol europeo visitieron primero la camiseta tricolor antes de emigrar. Los reconoceréis en las fotos y dibujos que hay en el memorial. También se encuentar en él un maniquí que reproduce la mítica bicicleta (chilena) inventada por Leónidas da Silva.

Junto al Memorial (pero entrando por una puerta diferente) se encuentra una tienda de ropa deportiva de la marca que equipa al São Paulo FC (no esperéis encontrar ninguna ganga en ella) y el Santo Paulo Bar, desde cuyas meses se contempla el estadio en toda su gloria.

ENTRADA Y HORARIO DE FUNCIONAMIENTO

Memorial: abierto de lunes a viernes de 9 a 16:30 y sábados, domingos y festivos de 12 a 16:30. No abre los días en los que hay partido. Al memorial se entra por la puerta 17. La entrada es gratuita. Más información en la página oficial del São Paulo FC.

Santo Paulo Bar: de miércoles a domingo, de 12 del mediodía hasta la salida del último cliente (o por lo menos eso se lee en su página). La entrada es gratuita en los días en los que no hay partido. En los días de partido, hay que comprar un paquete especial que da acceso al bar y permite ver el partido. Cuesta R$150 e incluye comida. Como el bar se encuentra casi a ras de hierba y detrás de una de las porterías, no nos parece una buena localización para ver el partido. Más información en la página del Santo Paulo Bar.

CÓMO LLEGAR

En el Brasil que va a celebrar el mundial de 2014 llegar a buena parte de sus estadios usando el transporte público es un auténtico parto. El Morumbi no es diferente, y realmente no resulta fácil acercarse al estadio en autobús (varias rutas pasan por delante pero son líneas transversales).

Si queréis acudir en autobús, tomad cualquier línea que desde la avenida Paulista baje por la avenida Rebouças y entre en la avenida Francisco Morato. Os tendréis que bajar a la altura del Shopping Butantã (decidle al cobrador que vais al estadio y pedirle que os avise cuando llegue vuestra parada). Desde la parada hay un buen paseo de 20 a 30 minutos por un avenida con muchos árboles hasta el estadio.

Si os acercáis en vuestro propio vehículo, hay unas cuantas plazas de estacionamento en el estadio, en la rampa que sube a la entrada marcada como Concept Hall.

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Aprovechando la São Paulo Restaurant Week (de la que ya hablamos la semana pasada en la reseña del restaurante Obá), decidimos volver al restaurante indio Ganesh, en el que ya habíamos estado en otra ocasión, y al que no habíamos vuelto por los excesivos precios de su menú. Cada restaurante que se adhirió a la iniciativa de la Semana preparó un menú especial que sirvió por un precio idéntico en todos los restaurantes: R$25 por el almuerzo, que debía incluir un entrante, un plato principal y el postre. Además, los comensales dejaban R$1 en concepto de donativo para una organización benéfica.

El Ganesh, que formaba parte de la iniciativa, no llegó a informar en internet de cuál sería el menú para la ocasión (la mayoría de restaurantes participantes sí lo hicieron). Cuando llegamos al restaurante, no había un menú específico para la Restaurant Week, y acabaron sirviéndonos uno de una promoción de la American Express – no sin antes haber presenciado una discusión entre el maître y un camarero sobre cuál era el menú que nos deberían ofrecer -. A la hora de pagar la cuenta, no incluyeron el donativo para la organización benéfica. Yo creo que para participar así, mejor no hacerlo. Para los restaurantes, la semana supone una ocasión para que personas que habitualmente no los frecuentarían pasen a conocerlos y, de quedar impresionados, vuelvan en otra ocasión (o cuenten sobre sus maravillas a amigos y conocidos). De no tomar cuidado, el efecto inverso también puede producirse: no nos traten mal, porque lo vamos a contar en el blog.

La verdad es que de nuestra desastrosa experiencia en el Ganesh lo único que se salvó fue el plato principal. El servicio, siempre en el límite de lo maleducado. Si tengo el cuchillo y el tenedor en la mano, no me llegue por detrás y se me lleve el plato, señor camarero. No golpee a mi mujer cuando da la vuelta a la mesa. Si nos va a retirar el entrante, pregunte antes si hemos acabado con él o no. No deje caer los platos sobre la mesa, póngalos con delicadez. No les traiga la comida a esa pareja que acabó de entrar en el restaurante mientras que nosotros esperamos la misma comida hace más de media hora. No nos pregunten tres veces qué vamos a comer, con tomar nota una primera vez, ya es suficiente. Nosotros tuvimos paciencia. Presenciamos cómo tres parejas entraban en el restaurante, se sentaban a la mesa, y se marchaban antes de pedir o de que llegase el plato principal.

El entrante ese día era el couvert habitual del restaurante (mientras otros restaurantes participantes en la Week se preocuparon en crear menús especificamente diseñados para esa semana, en el Ganesh la creatividad brilló por su ausencia). Algunas de las salsas estaban muy buenas, el pan naan también, pero, incomprensiblemente para un restaurante indio, no había ninguna salsa picante.

Pedimos dos currys diferentes como plato principal. Un murgh makhani, preparado con cubos de pollo marinados en yogur y especias indias y cocido en una salsa de tomate y mantequilla, con un toque de nata al final. Y un meat korma, con carne de vaca cocina en una crema de curry y decorado con nueces. Ambos servidos en cantidades abundantes y acompañados de una fuente de arroz, cuya preparación no nos entusiasmó. Los dos currys estaban muy sabrosos, con fuertes aromas y ausencia total de cualquier picante.

De postre, un shahi gulab jamon, una bola de leche frita rellena con pistachos, anacardos y bañada en almíbar y cardamomo. Bastante sosa. Y una coupe belle helene compuesta por una pera cocida en almíbar de cardamomo, canela y clavo y cubierta con helado de crema y chocolate caliente, que estaba aceptable.

Nuestra valoración: el Ganesh es un restaurante caro. Acudimos aprovechando la promoción del Restaurant Week y no encontramos ninguna razón que justifique nuestra vuelta pagando los elevados precios de su menú. El servicio fue desastroso, y realmente alguien debería tomar alguna medida, porque no es normal que de un restaurante medio vacío se marchen tres parejas de comensales sin acabar su comida en menos de media hora. Una y no más, Santo Tomás. ¿VOLVERÍAMOS?: No.

Restaurante Ganesh. Shopping Morumbi, Avenida Roque Petroni Júnior, 1089. Morumbi.

No tiene página en internet.

Localización del Ganesh en Google Maps. El restaurante está dentro del shopping Morumbi, en la zona sur de São Paulo. Llegar a él usando el transporte público no es muy sencillo.

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