El restaurante vegetariano Prema está en el barrio de Pinheiros, muy cerca del shopping Eldorado, y nos acercamos a conocerlo un sábado caluroso de primavera. Durante la semana, el restaurante funciona como un restaurante por kilo (a peso), que los sábados se convierte en un buffet libre por el más que aceptable precio de R$16.

El [...]