El restaurante vegetariano Prema está en el barrio de Pinheiros, muy cerca del shopping Eldorado, y nos acercamos a conocerlo un sábado caluroso de primavera. Durante la semana, el restaurante funciona como un restaurante por kilo (a peso), que los sábados se convierte en un buffet libre por el más que aceptable precio de R$16.

El mostrador en el que se encuentra la comida está dividido en una parte fría, con ensaladas de varios tipos y varias salsas para aliñarlas, y en una parte caliente, en el que se encuentran los platos cocinados, que en nuestra visita incluían todo tipo de delicias, desde unas deliciosas empanadillas de queso, pasando por una torta de vegetales, unos tortellini deliciosos y algunas preparaciones más exóticas como es el caso de un curry de anacardo (caju).

Para acompañar la comida, os recomendamos un lassis, yogur batido con fruta y menta o albahaca, según la preferencia del comensal. Cada uno cuesta R$3,50 y los que probábamos nos dejaron con un excelente sabor de boca (mandarina con albahaca, manga con menta, naranja con menta).

Nuestra valoración: sencilla y excelente opción de comida muy cerca del shopping Eldorado. Precios de los que ya no se ven por ahí, ambiente agradable y platos sanos. ¿VOLVERÍAMOS?: Sin duda.

Restaurante Prema. Rua Diogo Moreira, 312. Pinheiros.

Página en internet.

Localización del Prema en Google Maps. Se encuentra a cinco minutos del Shopping Eldorado, en la avenida Rebouças. Hay innumerables líneas de autobús que bajan desde la avenida Paulista hasta la zona.

En la Guía de restaurantes del blog de São Paulo puedes ver el índice de todos los restaurantes que hemos visitado y reseñado hasta ahora.

Suscribirme al contenido del blog por email.