blog de São Paulo » comida japonesa

restaurante Kidoairaku

Han tenido que pasar muchos años de Liberdade para poder llegar a esta verdadera joya culinaria del barrio. Habíamos pasado varias veces delante del restaurante – se encuentra al lado del Bunkyo, centro de la vida social y cultural del barrio – pero con sus paredes llenas de grafitis y su aspecto abandonado nunca nos [...]

restaurante Sushi Lika

Nueva visita a la Liberdade, para comer por tercera vez en el Sushi Lika. En visitas anteriores nos faltó la cámara y de esta vez no íbamos a dejar pasar la oportunidad de reseñar un restaurante muy popular del barrio.

Josino de Souza, conocido como Lika, es el dueño y maquinista del restaurante. Un brasileño del [...]

restaurante Yamaga

Si casi todas nuestras numerosas visitas a la Liberdade acaban con alguna sorpresa, no todos los días volvemos a casa con un nuevo favorito. Por eso celebramos bastante nuestro último paso por el barrio, en el que conocimos uno de los restaurantes más tradicionales, el Yamaga, con 40 años de existencia.

El Yamaga está en la [...]

restaurante Yokozuna

[excepcionalmente esta reseña no contiene fotografías realizadas en el interior del restaurante. La falta de luz no permitió tirar imágenes con la calidad mínima que exigimos a nuestros trabajos]
Nos enteramos de la existencia del restaurante japonés Yokozuna cuando la revista Época São Paulo lo eligió el mejor rodízio de sushi de la ciudad. Una distinción [...]

restaurante Hiro

Aunque la mayoría de la oferta gastronómica de los centros comerciales – los inescapables shoppings – responde a un formato altamente estandarizado, de vez en cuando se encuentran opciones culinarias bastante dignas que no deben ser despreciadas por el mero hecho de su localización. Una de esas alternativas es el restaurante Hiro, que se encuentra [...]

Cambio del real

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